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簡單「7個步驟」，做出來的紅燒肉超好吃！不油不膩！

看了那麼多紅燒肉的食譜，今天告訴大家一個我認為最好吃的方法。用料: 帶皮五花肉3條、八角3粒、紅辣椒3粒、大蒜一頭、冰糖適量、老抽少許、蔥段少許。 &nb... 繼續閱讀

選擇嫩茄子，顏色發烏，重量較輕，花萼下部（屁股處）有一片綠白色的皮；較老的茄子顏色光亮，皮厚而緊，重量大；另外，長條茄子，細一點的，也比太粗的好吃。做茄子... 繼續閱讀

水晶雞（隔水蒸雞）味道香濃，口感嫩滑，雞味足，是深受食客喜愛的一道雞餚。廣東的食肆，特別客家菜館，水晶雞與豬肉湯、釀豆腐，是點單率最高的菜式。 ... 繼續閱讀

你也常常因為『午餐吃什麼？』感到困擾嗎？選來選去公司附近的餐館一家比一家油膩，每家都像是油不用錢的在灑，長期下來造成外食族健康的負擔！台... 繼續閱讀

今天做了這道菜，分享給大家，用時也就30分鐘，絕對快手菜，想學的就往下看吧食材：豬小排~~、蔥花；調料：花生油、鹽、味精、雞粉或雞精、生抽、糖、芝麻香油、... 繼續閱讀

中秋前後，千呼萬喚始出來的蓮藕成了菜場裡的新寵。好多攤位上都擺了一堆，也不講究，大大咧咧地擺在那，誰想買了隨手挑揀，看中哪根就揀哪根。這種掩在池中淤泥下... 繼續閱讀

今天要分享的美食～製作起來一點都不難！準備回家備料做給家人回味童年吧！ＧＯ～台灣小吃有名的多得是，但是米粉湯是許多人從小念念不忘的精典美食，... 繼續閱讀

包子、饅頭是很多人都非常喜歡的麵食，也有很多人會自己在家蒸著吃，但是小編就有這樣的體會，雖然和面、發酵都做到位了，但是自己蒸出來的饅頭卻總是不夠鬆軟可口，硬... 繼續閱讀

一位老公說家裡晚上要招待賓客，他老婆下班回來覺得煮菜太累了，又不想叫外賣招待賓客，於是老婆還是只好下廚。但她想到了一招偷懶的煮菜方法，她竟突發奇想把手邊... 繼續閱讀

豆角也叫做四季豆、菜豆、長角豆、帶豆、裙帶豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，等等很多叫法和名稱，也是餐桌上常見的菜，特別是夏天更是中國各地盛產的蔬菜，豆角有利尿和... 繼續閱讀