秋天常喝湯,不用醫生幫。 秋季來臨,大家要好好地愛護自己的身體,合理健康的飲食,既可以為夏季身體的虧損補充營養,還可以為冬天的寒冷做好準備。老話說得好,秋天是... 繼續閱讀
分類: cook
拯救失敗菜餚! 這幾招學起來,好用!
相信大家都曾經有過這種經驗! 煮湯炒菜不小心鹽巴灑太多!!!怎麼辦?? 如果是料理新手,肯定會在湯裡加入更多的清水,以便稀釋鹹度。 但這其實是最傻的方法,因為... 繼續閱讀
豆腐炒雞蛋,營養好吃又便宜!三分鐘上菜!
今天介紹一道銅板料理! 健康營養超好吃, 便宜快速就上菜! 愛吃豆腐的你一定要嘗試看看! 【豆腐炒雞蛋】 老早就聽說過這道菜,一直沒放心上 。 最近開始天熱,... 繼續閱讀
立秋後用燉豬腳補最好!加一瓶「調味料」不加水,軟爛香嫩不油膩!
立秋後用燉豬腳補補身體!滋補又美味! 男人喜歡用它下酒,女人喜歡吃它美容養顏,但是在我們家,每次燉豬蹄的時候,媳婦都不加水,很多人就覺得奇怪了,不加水,豬蹄怎... 繼續閱讀
立秋後必吃「蝦富含蛋白質」,蝦的10種做法,馬上收藏!
蝦是一種極佳的食材,蝦殼富含營養,蝦肉又嫩滑無比。 自己在家做,安心又美味! (請繼續往下閱讀) 1.龍井蝦仁 材料:新鮮蝦仁,龍井新茶或... 繼續閱讀
豆腐+南瓜好喝營養,不用一滴油!
豆腐湯是一道傳統的以豆腐作為主材配以其他食材烹製的湯料理。 營養豐富、低脂肪、低熱量、古往今來廣受歡迎。 豆腐細嫩適合做湯,加以南瓜或胡蘿蔔、木耳、雞蛋更是好... 繼續閱讀
這9道菜真是瘦身好幫手!每天一道跟肥肉說掰掰!
1.荷蘭豆炒蛋 用料 雞蛋2個;荷蘭豆60克;菇鹽適量 做法 荷蘭豆抽去老筋洗凈,入沸水焯燙20秒,撈出沖涼後切/剪成絲; 雞蛋打散調入少許鹽,下鍋炒成半凝固... 繼續閱讀
夏天就愛這味!十二道爽口開胃小菜,做法簡單,快收藏!
蓑衣黃瓜的做法: 1.先將黃瓜白糖生抽醋雞精芝麻油油鹽乾辣椒蒜都準備好,然後將黃瓜洗乾凈後去頭去尾 2.之後斜刀切,但是別切斷,確保黃瓜的完整性,之後翻一面然... 繼續閱讀
原來要先用鹽水泡一下! 雞肉汁多味美營養健康!
很多人在煮雞肉的時後會發現,雞肉不但又乾又柴,而且還容易黏鍋。 針對這個困擾, 介紹的一個小方法推薦給大家, 那就是在煮雞肉前,先用鹽水浸泡一下, 這樣就能保... 繼續閱讀
用電鍋做蛋糕零技巧!只要這4個步驟!
你知道嗎,用電鍋也可以做出超美味的蛋糕喔! 快看看該怎麼做… 材料的話會依照個人喜好添加, 基本上一個蛋糕會需要3顆蛋、75公克細砂糖、75公克低筋麵粉、20... 繼續閱讀