不論男女，高血壓之盛行率隨著年紀增加而增加，
而大於60歲以上之國人更有超過50%都有高血壓的問題！
因此這是個不容我們忽視的民眾健康問題！
那些民眾容易罹患高血壓？
研究分析發現飲酒習慣、嚼食檳榔習慣、肥胖以及高血壓家族史
為台灣成人容易罹患高血壓的危險因子。
若家中長輩有上述危險因子，請記得定期替他們測量血壓。
理想血壓120——–80
正常血壓130——–85
正常高值130～139—- -85～89
輕度高血壓(1級) 140～159—–90～99
亞組(臨界高血壓) 140～149—–90～94
中度高血壓(2級) 160 ～179—100～109
重度高血壓(3級) ≥180———≥110
單純收縮性高血壓≥140———＜90
低血壓＜90 —或—＜60
(請繼續往下閱讀）
(使用水銀柱血壓計測量比較準確)
血壓年齡對照表
4款芹菜降壓食療方
1、鮮榨芹菜汁
材料：
新鮮芹菜250克。
做法：
將鮮芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，切碎絞汁。
用法：
每服1小杯，每日2次。
功效：
降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。
適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。
2、芹菜紅棗湯
材料：
新鮮芹菜200克，紅棗30克。
做法：
將芹菜洗凈切段，與紅棗洗凈去核，加水適量，文火煮15~20分鐘，調味飲用。
功效：
利尿鎮痛，和中養血。
適用於高血壓，症見頭昏，眩暈，心悸，失眠等。
注意：飲食應清淡，忌肥膩、刺激之品。
本品可用於急性黃膽型肝炎、膀胱炎等症。
3、蜂蜜芹菜汁
材料：
新鮮芹菜150克，蜂蜜一小勺，溫開水約300克。
做法:
1、將芹菜洗凈後切成丁。
2、料理機加入菜丁和溫開水，攪打粉碎
3、最後濾掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效：
平肝降壓，控脂抗癌。
4、芹菜蘋果汁
材料：
鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
做法：
將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與清蘋果絞汁即可。
用法：
每次1杯，每日2次。
功效：
能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。
適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
提醒：
芹菜要根莖葉一起吃降壓效果更佳！
很多人在吃芹菜時，只取莖而丟棄了葉子的習慣並不科學。
因為，在營養成分的對比之中，芹菜葉的含量要高過芹菜莖。
防控高血壓、高血脂，除了要注意飲食，
平時也要定期監測血壓、保持好心情並適量運動等。
高血壓病的注意事項：
一、合理膳食
高血壓病人應注意的飲食習慣
首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。
限制脂肪的攝入。
烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。
適量攝入蛋白質。
高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。
每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。
如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。
含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。
少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。
這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。
適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。
多汔新鮮蔬菜，水果。
每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。
適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。
二、適量運動
運動對高血壓的重要性：有句話說：「年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。 」
運動除了可以促進血液循環，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。
運動能增加食慾，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。
有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。
有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
三、戒菸限酒
吸菸會導致高血壓。
研究證明，吸一支煙後心率每分鐘增加5-20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。
四、心理平衡
高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。
患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；
當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕鬆愉快的業餘活動，將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。
五、自我管理
1、定期測量血壓，1-2周應至少測量一次。
2、治療高血壓應堅持「三心」，即信心、決心、恆心，只有這樣做才能防止或推遲機體重要臟器受到損害。
3、定時服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫生指導下及現病情加予調整，防止血壓反跳。
4、條件允許，可自備血壓計及學會自測血壓。
5、隨服用適當的藥物外，還要注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。
6、老年人降壓不能操之過急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜，減少心腦血管併發症的發生。
7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經末梢阻斷藥的防止體位性低血壓。
8、不需要嚴格禁止性生活：
六、按時就醫
服完藥；
血壓升高或過低，血壓波動大；
出現眼花，頭暈，噁心嘔吐，視物不清，偏癱，失語，意識障礙，呼吸困難，肢體乏力等即到醫院就醫。
