近年來,秋葵成為大家餐桌上受寵食材。但有一種劇毒植物——曼陀羅跟秋葵長得非常相似。最近,黃先生的六旬父親錯把曼陀羅當秋葵,從野外採摘回家中煮食,造成一家四口食物中毒。
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曼陀羅
秋葵
去年10月5日下午,黃先生60多歲的母親吃完午飯後不久便心跳加快,血壓升高,瞳孔散大。緊接著又發現父親和妻子也出現類似他母親的症狀。隨後,他們一家四口均前往醫院檢查治療。
路邊長「秋葵」 順手摘回家
黃先生告知醫生,他們一家中午都吃了一種植物,隨後把沒吃完的這種植物帶到醫院。醫生查閱資料後發現,這種植物是有毒的曼陀羅,它與近年來市民喜愛食用的秋葵很相似,於是趕緊對症治療。
原來,黃先生的父親外出時,在路邊看到長勢很好的曼陀羅,以為其可以食用,於是採了一大堆回家,中午讓老伴煮好,端上了餐桌,沒想到險些要了家人的命。
曼陀羅劇毒 毒倒全家人
醫生表示,好在就醫及時,否則將危及老人的生命。黃先生的母親經過3天的住院治療才康復出院。黃先生的妻子在食用後感覺很苦,食後便吐了,因此中毒症狀較輕。
名字聽起來很美的曼陀羅是很危險的一種植物,它的根、莖、葉、果實均有毒,種子毒性最強,誤食後嚴重者會休克、昏迷和呼吸麻痺,危及生命。
這樣的案例還有很多!
南京金先生一家3口吃了路上隨便挖回來的野菜上吐下瀉,頭暈目眩,經過緊急搶救才脫離危險。
去年7月,無錫市一家七口人,因食用了前一天從山上採來的野蘑菇導致食物中毒,經過搶救,兩人還是不幸離開人世。
另外,現在的野菜也不全是純天然的,生長過程中,可能被農藥、土壤中的重金屬、工業肥料或動物糞便污染過,沒洗乾淨的話就,也可能引起中毒。
老鄉送了些野菜給南京的張女士,她回家後做了一桌豐盛的野菜宴,有馬蘭頭、枸杞頭和野芹菜,老公和兒子不太愛吃,張女士一人就把三盤野菜給解決了。沒過多久張女士就感到一陣惡心,吐了幾次之後還是難受,渾身腫痛,手指和腳趾發紫,身上還起了很多紅斑點。家人立馬帶她到醫院就診。據醫生介紹,這幾種野菜本身沒毒,所以張女士的中毒很可能與野菜中殘留的農藥有關,現在的野菜並非都是純天然的,農民打農藥的時候一不小心就掃到了田埂上的野菜。
最重要的來了!!!
下面介紹的這10種野菜千萬不能吃!
這些毒野菜很常見,有的還長得同其他野菜很相似,平時採摘或購買的時候一定要反復對照,誤吃會喪命,大家一定要擦亮眼睛!
1.狼毒草
狼毒草又名叫斷腸草。高0.5至1尺,根淺黃色,有甜味。葉片呈線形,花黃色或白色,也有紫紅色。全棵有毒,根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡。
2.老公銀
老公銀又名叫蛇床子、野胡蘿蔔。根在幼苗時為灰色,長大後成淺黃色,像胡蘿蔔,葉柄黃色。老公銀的臭味很大,葉和根都有劇毒。吃後會造成死亡。
3.蒼耳子
蒼耳子又名耳棵。生長在田間、路旁和窪地。三四月份長出小苗,幼苗像黃豆芽,向陽的地方又像向日葵苗;成年後粗大,葉像心髒形,周圍有鋸齒,秋後結帶硬刺的種子。全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,吃後可造成死亡。
4.曲菜娘子
曲菜娘子冬季根不死,春天出芽,長出小苗。葉狹長較厚而硬,邊有鋸齒,大部分葉子貼著地面生長,秋後抽莖,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜葉較寬而軟,鋸齒也不明顯。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
5.毒芹
毒芹又名野芹菜、白頭翁、毒人參。生長在潮濕地方。葉像芹菜葉,夏天開花,全棵有惡臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃後惡心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痺,嚴重的可造成死亡。
6.野生地
野生地又名豬媽媽、老頭喝酒。春天開紫紅色花,有的帶黃色,花的形狀像唇形的芝麻花。根黃色,葉上有毛,有苦味。吃後吐、瀉、頭暈和昏迷。
7.毒蘑菇
毒蘑菇其種類很多,常見的有毒傘。生長在腐爛的物品上,形狀特殊,有的像小筆、小傘。顏色鮮豔,有白色、紅色、黃色,都含劇毒。
8.曼陀羅
曼陀羅花不僅可用於麻醉,被稱為「東方麻醉劑」,其葉、花、籽均可入藥,味辛、性溫,有大毒。
9.毛茛
密被開展或貼伏的柔毛,基生葉和莖生葉具長柄。單歧聚傘花序,具少數花;花瓣5,亮黃色,生於水邊濕地、山坡草叢中,分布在全國各地。有毒。
10.天南星
皮膚與之接觸發生瘙癢,誤食後舌、喉發癢而灼熱,腫大,嚴重的以致窒息,呼吸停止。食五錢可引起中毒。
提醒大家:
不認識的野菜千萬別採!
受環境污染的野菜不要採(如公路旁、垃圾堆及污水河邊的野菜)!
採摘來的野菜一定要浸泡洗乾淨再吃!