懷孕的時候,家人都會多加照顧一些,但是小麗卻不是這樣,因為她連生了幾個孩子都是畸形,所以對小麗來說就是噩夢的開始,周圍的人討論,婆婆不待見,老公攆她出家門
而導致她連生幾胎畸形兒的原因,卻非常常見,因為這個東西每家都有,幾乎每個人都愛吃。
小麗家是做醃菜生意的,公公婆婆和老公都早出晚歸,為這個家忙碌著,而小麗由於懷孕,大家都建議她留在家裡休息。家人都是做的小本生意,只能勉強糊口。
但是由於家人又是做這個生意的,所以家裡的餐桌上市少不了鹹菜鹹鴨蛋等等這些食物。而小麗從小就愛吃這類食品,懷孕之後更是控制不住自己,一頓能吃半碗鹹菜,外加兩個鹹鴨蛋。
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家裡人首先都不知道懷孕吃這些會對孩子不好,只覺得小麗這麼喜歡吃,肯定孩子也是健康快樂白白胖胖。而且農村又沒什麼要產檢的說法,直到小麗離連生了三個畸形兒,
家人才覺得這件事必須要弄清為什麼連生了3個都是畸形兒,帶小麗去了醫院做了詳細的檢查後,醫生診斷出來的結果是, 體內鉛元素含量超標,貧血等一系列問題,醫生還說畸形兒,跟她吃過多的鹹菜有關。
這下家人都清楚原因了,把責任都推到小麗身上,所以大家都不願見她。
醃制食品的危害
1,加重肝臟負擔
由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,這些添加劑雖然只要不過量對不會引起中毒,但仍會造成人體肝臟負擔加重。
2,加重腎臟負擔
火腿等製品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過多,影響身體的水平衡,造成血壓波動及腎功能損害。
3,易潰瘍和發炎
醃制的食品,維生素C被大量破壞,其成分幾乎“蕩然無存”。所以,如果大量進食醃菜,就會導致人體維生素C缺乏。而VC缺乏就會導致抵抗力下降,引起各種炎症和潰瘍。甚至很容易引起各種疾病。
4,易中毒
醃制食物在醃制過程中,常被微生物污染,如果加入食鹽量小於15%,蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽,人若進食了含有亞硝酸鹽的醃製品後,會引起中毒。
其症狀為皮膚粘膜呈青紫色,口唇和指甲床發青,重者還會伴有頭暈、頭痛、心率加快等症狀,甚至昏迷。
5,易結石
醃制類的蔬菜含有較多的草酸和鈣,由於它酸度高,食用後不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外,而會被大量吸收,草酸鈣就會結晶沉積在泌尿系統形成結石。
6,易致癌
食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。此外,由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜,故常進食醃制食品者,胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
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