你知道嗎?每年有 165萬人 因吃太多鹽而死!很多都來自於麵包,真的太可怕了…

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(圖片來源)

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)


 

鹽在日常生活中,扮演著一個不可或缺的重要角色,

不管是烹調或食物加工,都少不了它,但你知道嗎?

若攝入太多的鹽,可是會影響健康,

已許多研究報告表示,高血壓、動脈硬化、中風,

甚至是胃癌,都與吃太多鹽有關。

 

繼續看下去…

 

日前,哈佛大學和塔夫茲大學有項調查指出,

每年有165萬人死於心臟病,

主要原因是鹽份攝取過多,

該研究針對全66國食鹽攝取的205項進行調查,

結果發現每年有165萬人因攝取過多鹽而死,

且心血管疾病佔死亡人數中的1成。


 

每日鹽份攝取量 應以不超過2克為佳

而世界衛生組織(WHO)建議民眾,

每日鹽份的攝取以不超過2克為佳,

但根據2010年全球民眾所攝取的平均值來看約為3.95克,

且加上現代人喜好口味重集很多嚐起來不鹹的食物中,

也會新增鹽份,例如:麥片、玉米片等,

因此,很容易就會超過建議攝取量。

 

所以就有專家指出,若想擁有良好的健康狀態的話,

就要放棄食用加工食品,

因為一般人每日所攝取的鹽份,

有一半的幾乎來自於麵包、三明治、零食及乳酪等。

(文章來源)

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