豬身上這三個內臟,毒素堆積太髒了!千萬不要吃!

中國人吃豬肉有幾千年的歷史,連帶著殺豬匠都成了名人。

北京人吃炒肝、滷煮火燒,四川人拿豬血做毛血旺、廣東人用豬肝做生滾豬肝粥,因為舊時候豬肉是有錢人才能吃的好東西,普通老百姓能弄點豬下水解解饞就很不容易了。


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可最近幾年,很多人都說豬內臟不能吃了?說豬肺是過濾器官,所以裡面重金屬太多?

豬肝是解毒的器官,所以毒素堆積?

連男生們最愛吃的豬腰子,也說不能吃了,到底是真的假的?

炒肝、滷煮、烤肥腰,吃還是不吃?要美食還是要健康?成為立在很多人面前的問題!

今天我們就來內臟中究竟有哪些安全隱患,以及什麼人堅決不能吃內臟!

豬身上這三個內臟毒素堆積太髒了? 能不能吃? 今天告訴你答案

豬肺:肺泡不宜清理,所以髒。

豬肺是豬的呼吸器官,和人的肺部一樣,像抽煙太多的人,解剖後會發現肺都黑了。

豬肺也一樣,也起到過濾網的作用,所以肺泡中很容易含有寄生蟲、細菌和病毒。

而且豬的肺泡個數很多,很難完全清洗乾淨,一旦大量吃了沒洗淨的豬肺,裡面的各種塵埃、寄生蟲、病毒就會進入人體,造成負面影響。

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豬肝:含鐵比例高,但膽固醇同樣也很高。

豬肝是豬全身的解毒器官,進食後產生的各種毒素都要經過肝臟進行解毒,難免會有毒素堆積。

而且越來越多的無良商人在飼料中投放抗生素和激素,導致肝臟中堆積了大量人工合成的毒素。


 
 
 

但單純從營養學角度分析的話,豬肝是一種很好的補鐵食物。豬肝中鐵元素含量其它紅肉類鐵含量更高,並且鐵元素的吸收率也很高。此外還含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B和維生素B12。

另一方面,豬肝中膽固醇含量也很高,痛風病人、高膽固醇和代謝綜合徵病人要不吃或少吃內臟。

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豬腎:不僅不補腎,反而對性功能有影響。

很多男性朋友覺得每天吃兩串烤肥腰,可以增強性功能,其實並非這樣。理論上講,豬腰子中確實含有雄性激素和腎上腺皮質激素,的確能增強精子活力提高性慾。但是其含量很低,依靠它們壯陽不太實際。

而且腎臟是豬的排毒器官,積累大量重金屬物質,如果經常食用,重金屬沉澱在體內排洩不出去,勢必誘導男性睾丸、附睾等組織器官發生結構功能上的退行性變化,最後導致男性生殖能力的減退。

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