膽囊切除者:
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。
人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。
膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化
胃潰瘍、慢性胃炎:
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,
飲食上宜少量多餐、清淡少油。
花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
跌打淤腫者:
花生含有一種促凝血因子。
跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,
可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。
糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,
因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。
但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
高脂蛋白血症患:
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,
因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,
導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。
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(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。