花椰菜營養比一般蔬菜還要豐富，炒過以後柔軟可口
不僅老少皆宜，多吃還能提高免疫力哦！
整顆花椰菜水煮或是快炒吃膩了嗎？？
可以試試看這兩種吃法：
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花菜米花球
喜歡外酥里嫩口感的朋友
趕緊來試試花菜米花球
好吃到停不下來！
材料：花菜、麵粉、雞蛋、油、鹽、麵包糠
步驟一：把洗乾淨以後，把花球掰成小塊備用，雞蛋打成蛋耶。
步驟二：將花菜放在蛋液中浸泡，再放在麵粉中裹一層麵粉，最後裹上麵包糠。
步驟三：將花菜放在油鍋中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！
快手炒花菜
快手花菜口感獨特，做法簡單又下飯，營養美味完美融合
材料：花菜、食用油、姜、大蒜、紅辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米澱粉、胡椒、麻油
步驟一：先將花菜洗乾淨，然後切成小塊備用。
步驟二：將玉米澱粉、油、食鹽、胡椒和水混合成糊狀，將花菜在其中過一遍沾上澱粉糊。
步驟三：將芝麻撒在裝有花菜的碗中，攪拌均勻，將花菜放入鍋中炒之黃色，盛出備用。
步驟四：在鍋中加入食用油，然後放入生薑、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，並立即添加麻油，醬油，糖，水，一起翻炒以後，加入之前的花菜，炒熟即可。
