喜歡自己製作的朋友可以參考一下！
家庭式簡單自製保健薑酒，薑酒好處，喝了一段日子薑酒手不在麻痺，
腰也不痛了。還可以拿來做月子餐，食譜簡單容易人人都能做
材料
1kg 文冬薑
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1支小支裝白酒
冰糖塊(大塊的）800克
材料1kg 文冬薑1支小支裝白酒（越貴越好）
冰糖塊(大塊的）800克甜酒餅5粒辣酒餅1粒
（拿去曬10分鐘，然後壓碎備用）2250克的清水做法
1。把薑刷乾淨，然後拿去曬乾
2。把薑連皮切片備用。
3。 把薑，水一起煲滾，然後加入冰糖塊，煮溶，然後熄火。
4。把已經煮好薑的攤晾，放隔夜。
5。准備一個已經消毒的玻璃罐（拿去曬就可以了），把薑水倒入，然後把酒餅加入，隨意攪均，封蓋。
6。一個禮拜後把白米酒加入，封蓋3個月，把它放在陰涼的地方就可以了。在蓋上面可以貼上一張紅紙。
切忌：全程不能碰到油。
薑是重要的藥用蔬菜，具有驅風發汗、溫中散寒的作用，常用於治療傷風感冒、惡心、嘔吐和痛經等症狀。許多人也喜歡用生薑來泡酒，以起到一定的養生保健作用。
那麼，家庭自製生薑怎麼做？自製生薑的做法是什麼呢？薑酒的功效了吧，薑酒有治療疾病的功效和作用，同時薑酒還具有的功效和作用，
所以說平時就可以選擇給自己製作這個薑酒，讓自己在美味的同時得到它的功效，這樣讓我們的身體更加的健康，而薑酒不能放太多的薑，這樣酒很辣。自己做上一碗薑酒，吃上一勺好喝又健康老年人應該多喝對身體好
如果感覺薑酒不好喝的話，也可以試一試百香果酒。
百香果是天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳;治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣鬱症，舒解脹氣，幫助消化。
1、洗淨乾燥的玻璃瓶
2、百香果切開用勺子掏出果肉，放進玻璃瓶，並且放入高度數白酒（喜歡甜的，可以放入冰糖）
3、陰涼處密封，時間最少一個月。
4、2-3天輕輕搖晃一次。
5、開罐暢飲。
