讓孩子長得高的 6種食物！
只要父母們給孩子吃對了食物，
寶貝要長高並不是難題喔！
快來看看讓寶寶
長高必吃的 六大營養食物…
食物一：花椰菜
營養成分：
花椰菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、
食物纖維、多種維生素和礦物質。
保健小秘訣：
花椰菜質地細嫩，易消化吸收，
適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
花椰菜有能力分解
進入人體內的致癌物和其他有害化合物，
以使人體長期處於良性循環狀態，
從而提高人體免疫功能，
增強體質，增加抗病能力。
增高小秘訣：
花椰菜的維生素C含量極高，
對寶寶的成長發育有平衡補充的作用，
可以保持肌體活力，給骨骼發育起加速作用。
推薦食譜：
番茄花椰菜。
營養豐富，酸甜可口，可促進寶寶食慾。
食物二：芋頭
營養成分：
芋頭富含澱粉，還含有豐富的蛋白質、
碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。
保健小秘訣：
芋頭質地軟滑，容易消化，
有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，
更是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
增高小秘訣：
芋頭含有豐富的蛋白質，
蛋白質是生命的基礎，
是骨細胞增生和肌肉、臟器發育的大功臣。
推薦食譜：
芋頭玉米粥。
將芋頭切成丁，與玉米同煮。
注意：芋頭要煮爛才易於消化。
食物三：鴨肉
營養成分：
鴨肉營養豐富，富含人體必須的8種氨基酸、
不飽和脂肪酸和多種營養素。
保健小秘訣：
秋天正是鴨子最為肥嫩的時節。
鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，
適宜於滋陰養津以防乾燥，
鴨肉適合身體虛弱、患病初癒、時常上火的寶寶，
可以說鴨是冬季葷食中的第一滋補佳品。
增高小秘訣：
鴨肉富含不飽和脂肪酸，
而不飽和脂肪酸是人體固醇的主要來源，
不僅有促進骨骼生長的作用，
又有促使骨骼軟骨層骨化的作用。
推薦吃法：
板栗燜鴨。
板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，
與鴨肉同食可是相得益彰。
注意：
鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
食物四：黑木耳
營養成分：
木耳中鐵、鈣、磷含量豐富，
富含維生素C。
保健小秘訣：
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。
每100克黑木耳裡含鐵98毫克，
比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，
比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。
素有「素中之葷」的美稱，是理想的補血佳品。
增高小秘訣：
鐵是合成血紅蛋白的必需物質，
食物中供給鐵不足，必然使血紅蛋白合成受阻，
生長發育、智力發育、免疫功能等
均會受到影響，寶寶可能經常生病。
推薦吃法：
與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。
注意：
木耳滋潤，易滑腸，會加重腹瀉症狀，
腹瀉的寶寶不要食用。
食物五：藕
營養成分：
生藕含有20%的糖類物質
和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，
其中維生素C 和纖維素的含量特別多。
保健小秘訣：
藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化。
藕有明顯的補益氣血，
增強人體免疫力作用。
增高小秘訣：
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，
有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中，
99%是由以上三種礦物質構成的。
因此，充足且適當的礦物質的補充，可以拉長骨骼。
推薦吃法：
蓮藕的常見吃法多為涼拌、炒、蒸及煲，
海帶排骨煲鮮藕是補血的上等佳品。
注意：
藕生吃熟食功效各不一樣。
生吃有清潤的功效，
尤其適合上火的寶寶，對防治乾燥有獨特的效果。
熟藕的藥性則由涼變溫，
沒有了散瘀清熱的功能，
變成了益胃健脾、養血補虛，
特別適合脾胃虛弱病後的寶寶食用。
適當攝取這 5種食物，
加上均衡飲食與運動，
就很容易讓孩子長得高喔…！
