紅豆椰汁糕的做法,簡單易做,小朋友超愛吃。

紅豆有很高的營養價值,高蛋白,熱量低,

養心補血,健脾益腎,


搭配椰汁和牛奶,祛毒潤顏,口味香甜,老少皆宜。

 

用料

牛奶 250克

椰汁 150克

紅豆 25克

玉米澱粉 50克

白砂糖 20克

做法步驟

 

(繼續往下閱讀…)


 
 
 

1、準備食材

 

 

2、紅豆用開水浸泡40分鐘

 

 

3、加適量水入鍋煮熟,煮熟後控水備用

 

 

4、椰汁,牛奶,玉米澱粉,白砂糖入鍋,小火加熱,期間不停攪拌,煮至濃稠即將成固態即可離火,加入紅豆攪拌均勻

 

 

5、倒入模具,涼後入冰箱冷藏定型凝固

 



 
 
 

6、凝固後取出用刀在模具四周劃一圈,倒扣盤中,切塊享用

 

 

7、清涼可口,帶著紅豆的清香,還有濃鬱的 椰汁香味,非常好吃!

 

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