龍葵：一年生草本植物，全草高30-120厘米；莖直立，多分枝；卵形或心型葉子互生，近全緣；夏季開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟後為黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入葯，可散瘀消腫，清熱解毒。
我們在田間有時候可以看到一種不起眼的植物，開白色花，結小圓球的果子，果子成熟後是紫黑色的，這個植物就是龍葵了，相信 很多的朋友都知道熟悉龍葵了，但不一定都知道龍葵其實是一種藥用價值很高的植物，根、莖、葉、果實都可以入葯，每天吃一口龍葵，就可以幫助我們預防癌症的 發生。
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龍葵別名苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、老鴉眼睛、天救兒草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龍眼草、 山辣椒、耳墜菜。在我國各地均有分布。龍葵6——7月開花，花白色，傘狀聚傘花序側生。
3——4月採摘嫩葉，食用；夏、秋季采割全草，除去雜質，乾燥，切 段，藥用。龍葵能清熱解毒，多用於消化系統癌症，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治瘡癰，並對皮炎、濕疹有止癢效果。活血消腫，用於 癌腫，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝蓮，山豆根等葯。
龍葵的功效：清熱，解毒，活血，消腫。治疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性氣管炎，急性腎炎。
龍葵為什麼可以抗癌？
龍葵之所以可以抗癌，是因為龍葵能夠活血，減少血液的粘稠度，增加細胞的供氧量，促進血液循環，同時龍葵還能夠清熱解毒，幫助我們人體將體內的毒素排出體外，往往很多時候癌症的發生都和身體內的炎症有關，而龍葵可以消炎、排毒，正好就可以達到預防癌症的效果。
龍葵鹼有抗核分裂作用。龍葵總鹼對動物移植性腫瘤的抑制率為40％——50％。龍葵總鹼中之鹼成分抗癌活性最強，有明顯的細胞毒作用。龍葵製劑大劑量灌服對小鼠Ul4、Sl80、艾氏腹水癌的抑瘤率分別為31.6％、35.7％、48.8％，顯示有一定的療效。
吃龍葵果子要注意的一些問題
1、如果經常覺得胃腸不舒服，脾胃虛寒的人，就不適合吃龍葵果子了，吃了反而會加重腹瀉、腹痛，引起身體不適。
2、大人盡量不要給小朋友吃龍葵的果子，因為龍葵的果子不能吃多，吃多了就很容易出現中毒的情況，而小朋友自己又不知道，很容易貪吃，這樣就會增加中毒的幾率，父母們也不可能24小時盯著小孩看，所以為了安全起見，父母們可以給其他果實小朋友吃。
3、未成熟的龍葵果子不要吃，青色果實吃了容易中毒，一般龍葵果子未成熟前是青色的，成熟後就是黑色的了，我們要吃成熟後的黑色果子。
採收方式
每次採收嫩梢後，都留下嫩梢最下部5厘米的節間，使這5厘米上的2-3個腋芽，生長後形成新的嫩梢又可採收上市。採收一次追肥一次可以連續不斷採摘嫩梢上市，採收盛期冬春季可有3個多月，夏秋季有2個多月，直至開花為止。
採收野生種，在山溝路旁，田間地頭，生荒地等地方都可收集到野生的成熟果實；野生種採種後經晾乾、篩凈後放置於陰涼處貯藏備用。採用野生種做種，植株生長勢好，抗病性強，長成的嫩梢吃起來苦味較濃。
