腦中風（即腦卒中、腦梗），已經成為我國人口死亡和致殘的第一原因。
其實，這麼恐怖的一個疾病，是能夠預防和治療的。
中風的治療有效時間為4.5小時內，只要在這個時間內送到醫院，
完全有機會避免癱瘓和嚴重後遺症。
但是在我國，這個時間前適用患者不足5%，
提高這個時間的知曉、適用率，只有一個辦法：
觀察前兆，提前三分鐘到醫院，免一生痛苦。
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3招識前兆，免一生遺憾
日本被稱為心血管發病率最低的國家。在日本，心血管病的防控已經走入社區和街道，每個人對於急症的識別能力大大高於我們，知曉率幾乎達到100%。在這種環境下，一個日本人一旦被發現有可能發生腦梗等急性問題的先兆，就能自己提前去醫院，治療的黃金時間就長，治療效果就要好些。所以說：得病不可怕，可怕的是延誤治療時機。
▲日本腦神經外科專家大井靜雄傳授腦梗辨別方法。
幾乎所有的日本人都知道這樣一套預防腦中風的雙手先兆識別法，
由日本腦神經外科專家大井靜雄提供。
腦梗塞會隨著發病的腦部位置不同而有所不同，一共分為三招。
每天自己在家測一次，可以降低一些意外中風的風險。
1.運動區梗塞攤開雙手
▲雙手平攤，然後手指打開，閉上眼，默數10秒鐘，張開眼睛觀察手臂。
▲如果雙手有一隻手往下掉，就要懷疑腦梗的問題。
2.小腦區梗塞雙手轉動
▲雙手向前伸直，閉上雙眼，然後模擬抓球感覺雙手同時來迴轉動，慢慢加快速度，如果變快也不亂掉則表示沒有問題。
▲如果雙手轉動的動作混亂，沒有規律，則表示有腦梗的可能。
3.小腦區梗塞
▲請一個幫手，站在自己面前豎起一根手指；
然後重複觸碰對方的手指和自己的鼻尖；
對方的手指可以變動位置，如果速度變快也能點中對方的手指則沒有問題。
▲如果點不中對方的手指，則腦血管出現了問題，需要就醫檢查。
日本人餐餐食花栓豆
含溶解血栓的「纖溶酶」
除了良好的心血管病科普和知曉率，日常的飲食中也有秘密。
▲花栓豆
我國《老人報》在2009年就以專門文章報導：
早在1990年，日本現倉敷藝術科學大學的須見洋行教授在研究中發現：
花栓豆的「纖溶酶」具有溶解血栓的功能。
食用一盒（50克）納豆，4~12小時之後，
血液保持稀釋狀態的時間和效果竟比服用血栓溶解藥強數十倍。
因此，食用花栓豆類食品，可以防治腦梗塞、心肌梗塞、老年性痴呆症和血栓症等疾病。
日本人正是利用花栓豆類產品食療，減少了一個民族的心腦血管病。
