余雪鴻大師說這碗湯是「爆肝神湯」，
聽說只要喝一個禮拜，肝指數全都恢復正常了…..
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材料：豬骨400g 玉米1個
配料：蟲草花20g 幹貝15g 芡實30g 蜜棗2顆枸杞5g 薑5g
調料：鹽1茶匙
做法：
1) 蟲草花沖洗一下，用清水浸泡5分鐘
2) 枸杞、芡實、蜜棗、幹貝用水沖洗乾淨
3) 玉米切小塊
4) 豬骨洗淨，冷水下鍋，煮出血水後撈出用溫水沖洗掉浮沫
5) 砂鍋中註入2L清水，放入豬骨和薑片
6) 放入蟲草花、芡實、蜜棗、幹貝
7) 放入玉米，大火燒開，小火煲煮1小時（喜歡濃鬱的可以延長煲煮的時間）
8) 最後加入枸杞，調入鹽即可
