分類: cook

炒雞蛋時要放點白酒，炒出來的雞蛋顔色又好又比較好吃，打蛋時，要用筷子慢慢攪拌，如太用力，蛋汁起泡會失去原有的彈性。蛋汁倒入鍋內，不要急著攪動，若蛋汁煮開冒泡。... 繼續閱讀

今天， 博主接下來要說的這道美食， 也有金針菇， 而且還要添加多一種材料青椒， 博主聽說這兩樣加在一起， 是天生絕配， 而且有燒烤的味道… ▼ ... 繼續閱讀

黑木耳別再單炒了，這麼搭配好吃又下飯，吃上一盤都不夠！ 黑木耳是很多人都愛吃的家常菜，脆爽的口感，有了它飯也得多吃兩碗。不過平時很多人都單炒，單調的味道容易讓... 繼續閱讀

1、炒青菜時，不宜加冷水，冷水會使青菜變老不好吃，而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩。炒的時間不宜過長； 2、炒藕絲或藕片時，一邊炒一邊加些清水，能防止藕變黑； ... 繼續閱讀

用這種葉子做的餅子，超好吃，你不做一做嗎？ 芹菜葉的功效： 1.芹菜葉的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降... 繼續閱讀

吃胖了該怎麼瘦回去呢？ 小編的方法推薦你試試，那就是自己動手做杯減肥水果茶，坐在辦公室裡多喝喝，能消脂、減肥、 美容、潤腸，值得一試！ 它的做法如下，吃胖了的... 繼續閱讀

昨天做了道釀豆腐，剩下了一些挖出來的豆腐，做成其他的菜也不太好看，不用又浪費，就想到了豆腐丸子的做法。做好的丸子外酥裡嫩，直接當零食 吃很不錯，也能加些調料再... 繼續閱讀

注重健康的現代人，最近開始盛行吃秋葵。富含果膠、鐵、鈣及糖類的秋葵，不只能幫助消化、治療胃炎，還能夠預防貧血。 當然要是不會做秋葵，滋味幾乎是黑暗料理……今天... 繼續閱讀

外婆做的這道菜，我愛了十幾年，放一點醬油蒸下就好吃的不行 這道菜，看著平常，但是吃起來卻特別的香，也是外婆哄孩子最拿手的菜，就這道菜，孩子可以一口氣吃完一碗... 繼續閱讀

（1）煎魚前將鍋洗淨，擦乾後燒熱，然後放油，將鍋稍加轉動，使鍋內四周都有油。待油燒熱，將魚放入，魚皮煎至金黃色時再翻動，這樣魚就不會粘鍋。如果油不熱就放魚，就... 繼續閱讀