分類: 美味廚房

中秋前後，千呼萬喚始出來的蓮藕成了菜場裡的新寵。 好多攤位上都擺了一堆，也不講究， 大大咧咧地擺在那，誰想買了隨手挑揀，看中哪根就揀哪根。 這種掩在池中淤泥下... 繼續閱讀

今天要分享的美食～製作起來一點都不難！ 準備回家備料做給家人回味童年吧！ＧＯ～   台灣小吃有名的多得是，但是米粉湯是許多人從小念念不忘的精典美食，... 繼續閱讀

包子、饅頭是很多人都非常喜歡的麵食，也有很多人會自己在家蒸著吃，但是小編就有這樣的體會，雖然和面、發酵都做到位了，但是自己蒸出來的饅頭卻總是不夠鬆軟可口，硬... 繼續閱讀

豆角也叫做四季豆、菜豆、長角豆、帶豆、裙帶豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，等等很多叫法和名稱，也是餐桌上常見的菜， 特別是夏天更是中國各地盛產的蔬菜，豆角有利尿和... 繼續閱讀

冬瓜茶是以冬瓜、桂圓和紅糖為原料， 長時間熬煮成湯汁的飲料， 紅糖對女生有好處，這個飲品是兌水後喝的。   冬瓜茶的做法 冬瓜茶是民間流傳已久的夏日... 繼續閱讀

胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿蔔中含有非常多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力... 繼續閱讀

燉牛肉訣竅 燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。 旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去... 繼續閱讀