洗水果用清潔劑大錯特錯!切記「草莓」不要先浸水中、「葡萄」得加入一杓…!徹底洗淨只要這樣做!

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(圖片來源)

 

水果的表皮有許多的農藥和灰塵已經昆蟲卵等不淨物質,


洗水果和健康息息相關。

洗水果也有方法,用對方法才能更好地保衛健康,享受鮮果。

用化學清洗劑洗水果,必須用大量的水進行沖洗才能去除有害物質。

如有殘留,日積月累在體內,對人體健康不利。

 

洗水果蔬菜就用 食鹽 或 澱粉

比如洗蘋果,過水浸濕後,

放一點鹽來回輕輕地搓,再用水沖乾淨,

將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑或熱水洗亦可。

 

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洗滌劑給你帶來癌症你知道嗎?

電視台曾經做過一個調查,選用市場上 9 種洗潔精,

洗過餐具後,用自來水沖洗 12 次,還能檢測出平均 0.03%殘留物。

常熟市某學校食堂門口前的一棵高大雪松原本長得枝繁葉茂,

卻莫名其妙出現枯黃、葉落的怪象,

後來竟在沒有任何蟲害的情況下枯死了,

後來查出原因竟是這棵死掉的雪松靠近食堂門口,

最近經常有洗潔精水直接流到樹根上導致了它的死亡。

 

清洗思路:巧洗水果可選擇用「食鹽」

有些人會用洗潔精來洗水果,

如果用自來水沖洗得不夠充分,

容易導致洗潔精經常在胃裡殘留,

日積月累對健康有危害。

洗水果時可以選擇用食鹽,

在水果表皮過水浸濕後,放一點鹽,

然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,

表面的髒東西很快就能搓乾淨,

然後再用水沖乾淨,就可以放心吃了。

這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,

增強了摩擦,而且食鹽也非常乾淨。

另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。

用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,

很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

這樣洗出來的水果就可以放心吃了。

 

葡萄怎麼清洗最乾淨?

問題:葡萄表面有一層白霜,還黏附著一些泥土啊,

手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦?

清洗方法:把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉

不要出力去揉它,只需來回倒騰,

然後放水裡來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有黏性的,

它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

 

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桃子怎麼清洗最乾淨?

問題:現在正值桃子上市的季節,

新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。

清洗方法:可先用水淋濕桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表面,

輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,

最後用清水沖洗乾淨,桃毛就全部去除了。

或者,也可以在水中加少許鹽,

將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。

 

蘋果怎麼清洗最乾淨?

問題:平常吃蘋果,有許多人喜歡連皮一起吃,

但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

清洗方法:蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,

然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,

這樣表面的臟東西很快就能搓乾淨,

然後再用水沖乾淨,就可以放心吃了。

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楊梅怎麼清洗最乾淨?

問題:楊梅外表高低不平,稍稍用力就會破損,有的人乾脆不洗就吃,

但它本身又可能裡面含有寄生蟲,讓人不知從何下手。

清洗方法:將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡 20-30分 鐘再食用,

因鹽水有殺滅某些病菌的作用,

另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。

 

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草莓怎麼清洗最乾淨?

草莓鮮紅艷麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。

由於草莓不像生梨、蘋果可削皮後吃,

且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,

所以不少人不知道應該如何來洗它,有的人乾脆不洗就吃,

經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

 

 

清洗草莓應該包括以下幾個步驟:

1. 首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,

把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。

注意:不要先浸在水中,

以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部;

 

2. 把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)

及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中 3 分鐘,

它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;

淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,

便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。

 

3. 再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

 

4. 用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,

以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過「創口」滲入果實內,反而造成污染。

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多吃水果身體健康!

但要把水果洗乾淨也是一門學問唷 ~

 

(文章來源)

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