材料只需一顆高麗菜和兩個雞蛋、麵粉跟辣椒絲，好吃營養
教大家一道平價實惠家常菜做法，只需要攪一攪「煎一下」。
高麗菜又稱為捲心菜、圓白菜等，富含多種維生素和葉酸等營養物質，經常食用有抗衰老和提高人體免疫力的作用。
為一種普遍的食材，早已走進千家萬戶之中，今天就給大家分享一種創意的新吃法，很多人可能都沒嘗試過，做法非常簡單。
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準備一顆高麗菜兩個雞蛋
高麗菜洗淨切成絲
切一點紅辣椒絲
打兩個雞蛋
將雞蛋攪勻倒在高麗菜絲上
放入辣椒絲和一點鹽
倒入三勺麵粉
攪拌均勻倒入餅鍋裡面
攤平之後撒上一層黑芝麻，蓋上蓋子雙面烙 5 分鐘
放在砧板上切成小塊，簡單美味的高麗菜煎餅就做好了。
