近年來,台灣人有一個很奇妙的習慣,那就是「排隊」!每每社群媒體上又出現具話題性的「美食」,台灣人們絕對不會讓自己無法參與討論,儘管排隊要排上2-3小時,又或者是需要高價購買黃牛品,大家都會買單!
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近期最紅的例子大概就是來自義美的「厚奶茶」了!相信大家對於新聞上不斷播放的「喪屍瘋搶厚奶茶」畫面都還記憶猶新。
但是時間過了將近一個月後,現在好市多開門不會再看到爆衝的人群,而堆得滿滿的厚奶茶看起來就像過氣的明星一般,雖然還是不少人愛,但是放在那卻乏人問津,你要說它不好也不是,單純就只是因為它不流行了。
▲搶購厚奶茶的景象已不復存在。
不知到底是因為「買不到所以更想要」、還是因為「沒買到就跟不上流行」,台灣人時常會有這種一窩蜂搶購的舉動,而這衝動現在回想起來,又為你帶來了些什麼呢?回頭看看那些年,我們一起浪費的時間吧!
1.厚奶茶
如前文所述,厚奶茶現在只要慢慢走進Costco,就可以買到,義美的供應鏈也稍微緩解了緊繃的壓力。其實從頂新食安風波之後,看得出來老牌義美已經得到了大多數人的信任,之後出的任何商品,民眾都非常買單。
2.雷神巧克力
在2014年,日本的「雷神」巧克力透過超商的管道引進台灣,當時媒體大肆報導、部落客爭相推薦,讓雷神巧克力一夕爆紅。許多遊日的台灣人到日本超商「掃貨」,甚至有人半夜到便利商店等進貨車一來就結帳…但是如今,還有誰會買雷神巧克力來吃呢?
3.Krispy Kreme甜甜圈
2013年的12月,美國連鎖甜甜圈店KrispyKreme來台開設第一家店,沒想到台灣人竟然意外的願意在寒冬中等上3-5小時,只為了吃一口甜甜圈!這讓KrispyKreme樂觀的再開了分店…但是有多久,你沒有再吃過這家甜甜圈了呢?
4.清玉茶飲
2013年7月,那年夏天台灣最夯的詞彙就是「黃金比例」!清爽順口的檸檬飲使得許多人慕名而來,但是爆紅之後開放加盟,全台瞬間清玉滿天下…最後因為無法控制加盟店品質而沒落,是典型的「吃緊弄破碗」商業案例。
5.葡式蛋塔
一窩蜂排隊的始祖,絕對是在當時由藝人董至成開設的葡式蛋塔店,讓台灣人學會了「排隊買美食」,而各家糕餅店見狀,就開始極力主推自家蛋塔,甚至不少人砸大錢開店賣蛋塔,結果不到半年的時間,這些店家通通都收起來了…
站在潮流上的商家要如何面對台灣人的習性,是一個大考驗,當今正火的胖老爹、一蘭拉麵等等又該如何應對呢?而消費者也可以在每次有東西爆紅時,多一點耐心,早買早享受、晚買免等候,真的好的東西也不會因為熱潮退去而跟著離去,那麼不如稍等一會兒,可以省下許多排隊的時間!你們說是吧~