想要簡單生活很容易,學會妙招走捷徑!
今天小編整理了你從來不知道的實用的生活小妙招,絕對用得到!快來看看吧!
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1、檢驗雞蛋是否新鮮
驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水里,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。
2、炒出鮮嫩的雞蛋
將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒。炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
3、讓馬鈴薯不發芽
買回來的馬鈴薯經常不注意就發芽了,下次可以在馬鈴薯堆裡放個蘋果試試。
4、炒菜要加熱水
炒蔬菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老、變硬、不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
5、煮魚湯加牛奶
魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強鮮味。
6、炒茄子妙招
炒茄子前,用開水焯一下或用鹽醃出水,這樣就不吸油了。炒的時候放點醋,顏色更好看。
7、蒸鍋做飯加點鹽
用雙層蒸鍋做飯時,水里加點鹽,食物會熟得更快。
8、燉湯放點醋
燉排骨或燉湯時,放點醋,有利於鈣的吸收。
9、煮麵加匙油防溢
煮麵時在水面加一湯匙油,麵條就不會沾了,還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。
10、烤餅不黏鍋竅門
烤餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易黏鍋。
11、洗黑木耳
洗黑木耳時,放一點點麵粉,能洗得更乾淨。
12、煮綠豆先冰凍
綠豆、黃豆、赤豆等泡後放入冷凍室2小時,取出再煮能快速煮爛。
13、煮餃子不黏鍋
煮餃子時要添足水,待水開後加入少量的食鹽,攪勻後再下餃子,這樣能增加麵筋的韌性,餃子不會黏皮黏鍋,湯清餃香。
14、鐵鍋怎麼不黏鍋
普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不黏鍋了,煎魚、水煎包都不黏。
15、切洋蔥不流淚
切洋蔥等蔬菜時,可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切,就不會刺眼流淚了。
16、切辣椒辣手怎麼辦
切辣椒,辣手的話,可以試試用牙膏洗手,效果不錯。
17、美白牙齒
乾牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。
18、去除杯子污漬
將小蘇打倒在抹布上,滴上少許水,來回擦拭杯子內壁,就能將裡面的污漬去掉了。
19、去除霉味
抽屜、壁櫥、衣箱裡有霉味的時候,在裡面放塊肥皂,即可去除。
20、香蕉保鮮
愛吃香蕉的朋友,最擔心的就是囤的香蕉放不久,很快就變色壞掉了。可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部,這樣可以延長它的保鮮時間哦!
21、巧切芒果
從中間切開,留出核的那一層。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來,一整塊果肉,想想就好爽!
22、防暈車
車船行駛途中,將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中,可以防暈車。
23、價錢貼紙很難撕掉
價錢卷標很難撕掉,可用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆地撕下來,不留一點痕跡。
24、舊照片變新法
照片舊或髒了,用棉花沾點酒精擦拭,擦後如新的一樣。
25、鮮花保鮮
瓶中插的鮮花不妨在清水中加幾滴白醋或漂白水,即可使保持花朵鮮豔如初。
26、緩解頭痛
在頭疼部位滴上幾滴薄荷精油,用手指舒緩地按摩,有助於緩解緊張性頭痛。
27、打嗝不止
如果打嗝不止,不妨試試喝水彎腰法:喝幾口溫開水,慢慢嚥下,並做彎腰90度的動作10~15次。
28、延緩老花眼
每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水,對延緩老花眼也有一定的效果。
29、外傷破皮
皮肉因外傷碰破時,可以在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,然後再包紮上。作為臨時急救藥,藥物牙膏效果顯著。