教你做酒香四溢的「啤酒煮蛋」…好吃到連牙齒都知道!! Tweet 材料:雞蛋8個,啤酒一瓶,老抽適量, 鹽適量,白糖適量(可加可不加)。(請繼續往下閱讀….) Tweet 做法:1、鍋內放入雞蛋,加水煮熟。2、煮熟後,拿涼水沖一下(這樣好去皮),然後把雞蛋皮剝去。3、鍋中倒入一瓶啤酒,把雞蛋劃幾刀,(不要劃破蛋黃)放到鍋裡,開大火煮。4、加入老抽適量,鹽適量,白糖適量。5、蓋蓋,轉大火煮,然後小火煮3-5分鐘收汁。6、完成! 分享工具: