教你做酒香四溢的「啤酒煮蛋」…好吃到連牙齒都知道!!

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材料:

雞蛋8個,啤酒一瓶,老抽適量,


鹽適量,白糖適量(可加可不加)。

(請繼續往下閱讀….)

 
 
 
 

做法:

1、鍋內放入雞蛋,加水煮熟。

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2、煮熟後,拿涼水沖一下(這樣好去皮),然後把雞蛋皮剝去。

3、鍋中倒入一瓶啤酒,把雞蛋劃幾刀,(不要劃破蛋黃)放到鍋裡,開大火煮。

4、加入老抽適量,鹽適量,白糖適量。

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5、蓋蓋,轉大火煮,然後小火煮3-5分鐘收汁。

6、完成!

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